スベリヒユを食べてみた!

テレビで、山形では雑草のスベリヒユを「ひょう」と言って、おひたしにして食べると言っていた。え~~っ、あの道端に生えているスベリヒユ?? あんなん食べられるん?なんかね、ω3(オメガスリー)とかいう脂肪酸が多いらしい。(何に効くのかわからんけど)夫が食べたいというので、散歩の途中に道端に生えていたのを引っこ抜いてきた。なるべく犬とかがおしっこをかけてなさそうな場所のを選んで。私はあんまり食べたくな…

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